Biologie Chimie Drept Economie Engleza Filozofie Fizica
Franceza Geografie Germana Informatica Istorie Marketing  
Matematica Medicina Muzica Psihologie Religie Romana  
Cauta un referat:
  comenzi eastbay

Iduri
>

Referat Alimentatia in antichitate


Referatul se va incarca in 10 secunde! Link sponsorizat


Categorie: Biologie
Tras de: 41
Cauta dupa: alimentatia antichitate

Alimentatia in antichitate ...Dupa ce timp de cel putin o jumatate de milion de ani a trait din vanat si cules, acum pentru prima data omul ajunge sa domine natura ; natura vegetala prin cultura plantelor si practica agriculturii, iar natura animala, prin domesticirea si cresterea animalelor. Alimentatia continua desigur sa se bazeze inca in mare parte pe cules, vanatoare si pescuit. In America, singura sursa de alimentatie pe baza de carne in tot timpul neoliticului o va furniza vanatoarea si pescuitul. In Africa se vanau acum intens elefantul, rinocerul, hipopotamul, girafa, zebra, mistretul, antilopa, gazela, si strutul. In regiunea occidentala a Asiei, precum si in Europa, omul continua sa aiba ca baza a alimentatie carnea animalelor salbatice . ...In urmatoarele minute vom povesti mai pe larg despre alimentatia popoarelor mai importante care au condus lumea in trecut. ...Alimentul principal al egiptenilor era painea si celelalte preparate din faina. Preotii prescriau pregatirea painii fara sare, socotita element "impur" ; dar aceasta prescriptie nu era respectata decat cel mult de catre preoti. Egiptenii pregateau mai bine de 40 de sorturi de paine si alte preparate cu diferite ingrediente. Din cauza lipsei combustibilului, o buna parte din alimentatia egipteanului sarac o constituiau mancarurile crude,nefierte sau fripte. Carnea de vita si de oaie era un lux rezervat celor bogati. Preotii considerau ca pestele era un aliment "impur" , dar taranii consumau mult peste, proaspat,uscat sau sarat. Porcul era socotit un animal necurat ; dar in afara de preoti, ceilalti aveau voie sa manance carne de porc o data pe luna. Preotii nu consumau deloc sare , nici ceapa sau usturoi, si nu mancau niciodata peste sau carne de porc. Interesante sunt si alte amanunte privind alimentatia. De pilda, faptul ca nu orice peste se manca oriunde si oricand ; anumite specii erau interzise in unele orase sau provincii ale tarii, si in anumite zile ale anului. Animalele sacre, deci interzise la taiere, erau vaca si berbecul. Mai mult consumata era carnea de rata si de gasca ; in popor se consuma insa, in timpurile vechi, si carnea de hiena, pusa la ingrasat. Drept alimente serveau si radacina de lotus si o parte din tulpina de bambus. Din florile de lotus uscate la soare si pisate egiptenii faceau un fel de paine pe care o coceau la foc. La toate acestea se adaugau laptele si produsele lactate ; iar ca bauturi , pe langa vinul de struguri , care era foarte scump, mai erau berea de orz si vin de curmale. Pentru gatit se folosea uleiul de ricin care era mai ieftin; uleiul de susan era mai scump, iar cel de masline, importat, era un articol de lux. ...Clima si generozitatea solului Indiei permiteau o alimentatie destul de variata. Baza o constituia orezul, pregatit in nenumarate feluri, cu o mare diversitate de legume si de sosuri. Din faina de orez se pregatea si un fel de clatite mai groase , ceea ce reprezenta dejunul obisnuit. Mancarea taranului ...

Referate la materia: Biologie
Nr. Nume referat Data adaugarii Hits
1 Calitatea mediului in orasul Sannicolau Mare 29 Octombrie 2008 285
2 Totul sau aproape totul despre dinozauri 22 Octombrie 2008 205
3 Tropisme, nutatiile si nastiile la plante 22 Octombrie 2008 183
4 Tulburarile somnului 22 Octombrie 2008 187
5 Tumorile 22 Octombrie 2008 173
6 Tutunul alcoolul si cafeaua 22 Octombrie 2008 278
7 Tutunul 22 Octombrie 2008 248
8 Ulcerul gastroduodenal 22 Octombrie 2008 169
9 Ulcerul 22 Octombrie 2008 171
10 Ultimii dinozauri 22 Octombrie 2008 137
11 Urechea 22 Octombrie 2008 303
12 Uriasii lumi animale-Elefantii 22 Octombrie 2008 140
13 Ursii polari 22 Octombrie 2008 182
14 Ursul Brun 22 Octombrie 2008 187
15 Ursul Koala 22 Octombrie 2008 204
16 Ursul 22 Octombrie 2008 230
17 VULTURI 22 Octombrie 2008 183
18 Vaccinurile 22 Octombrie 2008 184
19 Valoarea nutritiva si terapeutica a vitaminelor 22 Octombrie 2008 142
20 Varietatea lumii vii 22 Octombrie 2008 162
21 Vederea Stereoscopica 22 Octombrie 2008 132
22 Vederea de la A la Z 22 Octombrie 2008 172
23 Veghea, somnul si activitatea cerebrala 22 Octombrie 2008 123
24 Vertebrate acvatice 22 Octombrie 2008 156
25 Viata artificiala 22 Octombrie 2008 180

referate

referateAcasa
contact e-referatContact
Rezultate bacalaureatRezultate bacalaureat
Rezultate admitereRezultate admitere




 

referate

referate
referateAdauga la favorite
arrow1Seteaza ca homepage

 

 

Trimite referat 


Cautari : 0-9   a   b   c   d   e   f   g   h   i   j   k   l   m   n   o   p   q   r   s   t   u   v   w   x   y   z  
 
Toate Drepturile apartin autorilor referatelor

Referate | Id-uri de messenger | Avatare | Anunturi | Jocuri | Muzica |